ヨガのある暮らし。 Om shanti...

岡山で、シヴァナンダヨーガとボイスヒーリングの小さな教室をしています。ヨガもボディワークも、 唄(声)も取り入れて、 それからざっくばらんにお話も。 ありのままのボイスや体をツールとして、「わたし」に還るヒーリングの時間。いつだってシンプル。毎日はちいさな幸せのつみ重ね。

冬至に役立つ、ちょこっと裏ワザ。

今日は冬至ですね(^ω^)

 

柚子風呂は毎年の楽しみのひとつです。

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かぼちゃも煮て食べました!

料理では、「砂糖は使わない」(極力)を心がけているので、かぼちゃの煮物でも使いません。

 

昆布とエビでしっかり出汁をとって、みりんと酒と醤油で味付けをしました。

 

砂糖がなくても十分な甘さがあります。

 

かぼちゃを煮るとき、鍋が少し焦げついてしまったときの裏ワザをご紹介します(^ω^)

 

焦げついた鍋に少し水を入れて沸かします。

しばらく沸かすと、焦げついていたところが浮かびあがります。

素早くやればやるほど効果は抜群!

 

わたしも今日、実践しました!

(ちょっと焦がしてしまいました…)

見事にとれましたよー!

 

さて、読書したら

お楽しみの柚子風呂です(^ω^)