「白方ブランド 海宝水産の焼きガキ小屋」炭火焼き～2017～、行ってきました！

今年も行ってきました、

「白方　海宝水産の焼きガキ小屋」2017！

毎年恒例の牡蠣レポートも３度目。

この時期は断然ヨガの記事へのアクセスより

牡蠣の記事へのアクセスが増えます！笑

香川で焼きガキを食べたい方に届きますように～～

三年連続、海宝水産にお世話になっています。

炭火焼きで牡蠣をたらふくいただけます。

焼きガキはもちろんのこと、

牡蠣飯・汁物・つくだ煮つき！

牡蠣もたっぷり入っている牡蠣飯。

こちらは豚汁。

牡蠣の佃煮！

少しの量で食べ応えのあります。

ちなみに、この佃煮の入れ物に醤油やポン酢、レモン汁など入れておけるので

食べ終わっても手元に置いておくといいです＾＾

どっさり、大人は約２キロ！

十分おなかいっぱいになります。

貝柱が白くなったら食べごろ。

これはもうＯＫ！

透明のときはまだ生焼けですー

写真は、殻に牡蠣の赤ちゃんが２つもくっついていて、

ふくろうみたいになっています。

赤ちゃん牡蠣がくっついているのは豊作のしるし。

本当は翌年に採る牡蠣がくっついているのだそう。

昨年は牡蠣の採れる数が減っていて、２月で焼きガキが終わったそうなのですが、

今年は豊作だそうですー！

いつも牡蠣の焼き加減をチェックしてくれたり

開きにくい牡蠣も見事に開けてくれたり

海宝水産の高島さん。

牡蠣についてのお話がたくさん伺えて

たのしいです＾＾

わたしたちが行った前の日は、牡蠣まつりがあったそうで、

約４０００人もの来場があったとか。

牡蠣飯も給食センターをお借りしてつくるほど、大量の牡蠣飯を用意されるそうですが、

あっという間に売切れてしまうと言っていました。

並んでくれていても、売切れてしまうので残念なのだと。

手を尽くしてくれているお気持ちがとっても伝わります。

前日の牡蠣まつりで売り切れで食べられなかったお客さんも

こちらの焼きガキに来てリベンジを果たしていました。笑

今年は３月になっても開いている予定ではありますが、

自然の要因が大きく絡むので

気になっている方はお早めにー！

どうぞご予約のうえ食べにいってみてくださいね＾＾

「白方　海宝水産の焼きガキ小屋」2017年版

お一人様あたり　大人2,800円　小人2,000円

○牡蠣　大人約２ｋｇ・小人約１ｋｇ

○かき飯・汁物・つくだ煮付き

＊食べ放題ではありません。

営業日（要予約）

【水・木】

昼　12：00開始　14：00終了

【金・土・日・祝】

昼　12：00開始　14：00終了

夜　18：00開始　20：00終了

【定休日】

月・火

○平日の夜をご希望のお客様はご相談ください。

【予約前のご確認】

・焼きガキはセルフ

・お持込はできません

・トッピング（レモン・チーズ・大根おろしなど）はあります

・飲み物は店内の自動販売機を利用

（アルコール・ソフトドリンク・ホットドリンク）

・残った牡蠣は持ち帰りＯＫ

・ご予約は３名様～

【場所】

香川県仲多度郡多度津町西港町

（詳細は電話にて詳しく教えていただけます）

【ご予約・お問い合わせ】

090-4500-7873

有限会社　海宝水産　高島明生

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岡山おうちヨガ ＆ ボイスヒーリング sahsya yoga （サーシャ ヨガ）
http://sahsya-yoga.jimdo.com/