七草粥と干し椎茸との相性は、抜群。

今朝も、太陽に心奪われております。

雲の隙間から覗く朝日はなんでこんなにパワーをもらえるんだろう。

本も読みたいのに、

目が太陽ばっかりみて手につきません。笑

昨日からの、ハマりものをご紹介します。

干し椎茸です（＾ω＾）

なんでもっと早く使わなかったんだろう、、

って後悔するくらい美味しいんですね、干し椎茸って。

昨日の七草粥を

「干し椎茸の出汁」と「藻塩」のみ、

で味つけしたんです。

干し椎茸のチカラ、すごい！

十分味がしみてて美味しかったです。

出汁もなんともいえないいい匂いだし、

椎茸も味がぎゅぎゅぎゅっと詰まってて、もう最高ですねー。

科学調味料のだしを使いたくないわたしとしては、最高の出会いでした！

感動のあまり、その出汁と椎茸をつかって茶碗蒸しも作りました。

旦那さんは茶碗蒸し大好きなので、

かなりお気に召した様子（＾ω＾）

よかったー！

これから頻発して使いそうです。

いい出会いをしました。

ふふふ（＾ω＾）