日中はすっかり春らしくなりました（＾ω＾）ぽかぽかなので、土曜日に近所散歩を。見つけたお米屋さんで米粉と黒豆を量り売りで買いました。我が家は計量器がないので、100g単位で米粉が買えるのはありがたい。バナナと黒豆の米粉ケーキを作りました。といっ…

今週は会社関係の飲み会が3つあります。平日5日のうち3日って、わたしにとっては多いのです。「飲みたいときに、お酒は飲む」をずっと実践したいと思いつつも、付き合いでこれまで断念していました。会社の繋がりだとなおさら、ってことありますよね。わたし…

休みの日の朝ごはんに作った、りんごのタルトタタン。ただ、バター・卵は不使用。りんごをじっくり焼いて甘みをだし、その上に生地を載せて焼きました。生地には牛乳の代わりに豆乳、卵の代わりに長芋すって入れました。じゃん！りんごも甘みがあって食べ応…

朝のシヴァナンダヨガを終え、 気持ちがほどけて カラダもぽかぽか。 「よし、新しいパン屋さんに行くぞ！」 の気分に。 検索して見つけた天然酵母パンのお店。 徒歩圏内にあるもんだなぁ〜、 引き寄せた（＾ω＾） 岡山市北区表町にある、 Boulangerie Douma…

２月１日に、毎年恒例、 家族で牡蠣焼きに行きました（＾ν＾） 今回は、香川県仲多度郡多度津町の 白方牡蠣をいただきました。 海宝水産「カキ小屋」 というところ。 食べ放題ではなく、 ・大人2500円 ・小人1500円 で約2キロの牡蠣をもらえます。 牡蠣飯、…